4月15日，郑州市育贤斋餐饮管理有限公司第六届美食PK大赛在我院”中国好食堂“隆重举行，后勤服务集团相关同志、育贤斋餐饮管理有限公司常务副总经理高红兵，我院学生会、伙管会组成的大众评审团及近60名选手共同参加活动，见证了这场精彩纷呈的美食盛宴。
本次活动以“产品为王、受众为本、技能为先、健康发展”为主题，旨在促进烹饪技术交流、培养烹饪技术工匠，提高餐饮服务能力，满足顾客新的消费需求。此次PK大赛的内容重在突出团餐属性，共设有经济套餐类、创意主食类、精致单品类、风味小吃类、实用技能（刀工）类5个项目。比赛中，各代表队的厨师们都有条不紊的操作着，切菜、炝炒、装盘、造型等，选手们都纷纷拿出了看家本领，秀出绝活，展现了别具一格的精湛厨艺。
此次PK大赛不仅为我院和餐饮公司搭建了一个有效的交流平台，更弘扬了中华民族的传统饮食文化和工匠精神，增强了我院餐厅饮食文化氛围，为服务好我院师生提供了有力保障。
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